琵琶湖の味を育てます。

株式会社マルマンは、北近江(湖北)の豊かな恵みにはぐくまれた姉川と、
その自然の恩恵をこよなく愛してくださるお客様と共に歩んでまいりました老舗の川魚専門店です。

清流、姉川の河口のある長浜市(旧びわ町)中浜で湖魚の卸・小売を営んで半世紀。
琵琶湖の恵みを受けた専門店ならではの鮮度の良い川魚をご賞味ください。

取り扱い商品
Products

当店では北湖を中心に漁師より直接仕入れをした鮮魚、春先から小鮎、夏は炭焼うなぎ、冬は寒鮒や天然真鴨を販売しており、地元のお客様にごひいきいただいております。
また、活魚の卸だけではなく、毎日新鮮な川魚を昔ながらの味で調整して店頭にて販売もしています。
ぜひ、湖北伝統の味をご賞味ください。

マルマンの旬
Maruman’s recommendatio

マルマンでは、鮮魚や佃煮などその時期でしか味わえない、
その時期だからこそ一番美味しい商品を皆様にご提供いたします。
店頭に並ぶ鮮魚などをみて季節を感じていただけます。
近江湖北ならではの『旬』の品揃えもマルマンの自慢です。

今が旬!
Now is the season!

今がまさに旬!な食べ頃の食材をご紹介します。

お知らせ
Information

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